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淮南一合作社给鸡蛋“打码” 轻松实现“追溯”功能

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中安在线-淮南网讯 鸡蛋上印字,还挺稀罕的!这不,淮南市清泉湾养鸡专业合作社在网上销售的鸡蛋上,用上了打码机,轻轻松松地让鸡蛋具备了“追溯”功能。

随着经济不断发展、农业畜牧业不断发达,人们在吃饱之后,更多地将目光转移到了“吃好”,食品安全成为大家关注的重点话题。鸡蛋打码,追根溯源,应运而生。在那里,记者见识了鸡蛋打码的过程——只见操作人员把清理干净的鸡蛋放入打码机蛋槽中,随着皮带滚动,一枚枚鸡蛋经过打码机便印上了字。这些打码过的鸡蛋被迅速捡出,然后装入特制的箱中,快递到消费者手中。

当今,网上销售方兴未艾,该合作社紧抓机遇,拓展网上渠道,并在淮南业内首家使用鸡蛋打码机,明确产品标识,使得鸡蛋质量能够溯源,增强了消费者的信心,目前该合作社网上年销售鸡蛋达20万枚。

(记者 张雪峰)